Der «Moh-Stil» (auch Tempel-Stil genannt) ist die Basis im Grundtraining jedes Schülers. Dieser Stil setzt sich aus den Kampftechniken des Honan (Nord) und des Fukien (Süd) Shaolin-Klosters zusammen. Dabei werden für die Südstile typische Nah- bis Mitteldistanz Schlag-, Abwehr- und Greiftechniken gelehrt. Für den Kampf aus der Distanz werden aus den Nordstilen die Kicks, Drehkicks, Beinfeger, Sprung- und Flugkicks gelehrt.
Der Moh-Stil ist ein Kombat-Stil und gehört nicht zum Kampfsport. Er lehrt eine realistische Einstellung zum Kampf ohne Regeln. Trotz des harten Trainings und den hohen körperlichen Anforderungen ist das Ziel im Shaolin Kung Fu, das innere Gleichgewicht zu finden. Der wirkliche Kampf findet mit sich selber statt. Kontrolle, Körperbeherrschung, Respekt für den Gegner im Kampf - das Shaolin Kung Fu folgt dem Prinzip und der Lehre des Ch’an (Zen) Buddhismus.